要計算40畝牧草能夠養多少只鵝，需要考慮多個因素，包括但不限于牧草的種類、生長周期、產量、鵝的品種、生長期以及每只鵝的日均食量等。以下信息提供了一個大致的估算框架：

• 牧草種類與產量：不同種類的牧草其單位面積產量差異較大。黑麥草、蘇丹草等高產牧草每畝年產量可達2-3噸鮮草。
• 鵝的日均食量：一只成年鵝每天大約需要1-1.5公斤的青飼料。
• 放養密度：為了保證鵝的健康和生長速度，合理的放養密度也很重要。一般建議每畝地放養30-50只鵝。

基于上述信息，我們可以做一個簡單的估算：

• 假設牧草年產量為2.5噸/畝，則40畝地一年可以生產100噸牧草。
• 按照每只鵝每天消耗1.25公斤牧草計算，每年每只鵝需消耗約456公斤牧草。
• 在不考慮其他食物補充的情況下，這100噸牧草大約可以支持約219只鵝（100,000公斤 / 456公斤）全年食用。

以上計算僅為理論值，并未考慮到實際養殖過程中可能遇到的各種問題，如天氣變化影響牧草生長、疾病導致鵝群數量減少等。在實際操作時還需要根據具體情況調整飼養計劃，并且可能需要額外補充飼料以確保鵝的營養需求得到滿足。

為了達到的經濟效益，還可以考慮輪牧制度，即分批次放養，這樣不僅有利于土地資源的有效利用，也有助于提高鵝的肉質和蛋品質。

養鵝喂鵝牧草還推薦以下這些品種：

1.菊苣

2.魯梅克斯

3.玉米草

4.紫花苜蓿

5.紫花苕

6.黑麥草

7.高羊茅

8.早熟禾

9.大麥

10.燕麥

11.甜高粱

12.鴨茅

13.高丹草

14.蘇丹草

15.松香草