【學名】viola tricolor （英文名pansy）
【原產】南歐，別名貓臉
是堇菜科多年生草本植物。三色堇喜涼爽氣候，可秋季播種，應用于春季花壇，也可夏季播種，晚秋開花。
三色堇發芽適溫為18－21℃，避光條件下7－10天發芽，生長適溫為10－13℃，播種后14－15周開花，播種時如氣溫太高，會嚴重影響種子的發芽和幼苗的生長，導致成苗率過低。
三色堇播后可用蛭石覆蓋種子，土溫18－24℃，保持介質濕潤，胚根長出前不需要光照，一般7－14天可出苗。三色堇小苗成長階段土壤溫度為15－24℃，溫度越低植株生長越慢，植株越健壯。澆水前讓土壤干透但要避免植株永久性萎焉，這有利于三色堇根的生長。土壤p h值保持在5.5－5.8 ，交替施用一些n肥或硝酸鉀肥。
在植株長至3－4片真葉時，可進行適當的煉苗，促使植株健壯。此時根系也可達至5厘米左右，此時溫度應降些，防止陡長，溫度應控制在18℃，可以適當增加光照，在苗期不宜使用矮壯素。當根系已形成根球，穴盤苗可以直接上盆，常采用小盆，盆徑為10cm 。選用排水良好的培養土，這對生長在冷涼、弱光的秋冬季尤為重要，否則不易干燥而嚴重影響生長。土壤ph值應在5.8－6.2為適宜，如大于6.5會出現根系發黑，基葉發黃。
三色堇在秋冬季節生長需要陽光充足，春夏開花可以略耐疏蔭。其生長適溫為7－15℃，溫度長期過低會出現葉色變紫。初秋季節降至20℃以下，才有利生長，而15℃或以上有利開花，15℃以下會形成良好的株型，但會延長生長期。夏季30℃以上花朵變小，生長細弱。澆水需在土壤干燥時進行，溫度低、光照弱時，澆水要小心。過多的水分影響生長，又易產生徒長枝。氣溫高時，要防止缺水干枯。在植株開花時，保持充足的水分對花朵的增大和花量的增多都有必要。另一方面在生長期每2－3次澆水中要用一次肥水施肥，濃度為100－150 ppm，以含鈣的復合肥料為主。初期以氮肥為主，臨近花期可以增加磷肥。
在三色堇育苗中常見的問題及解決方法：
1．出苗不整齊。解決方法：發芽時，三色堇種子應保持濕潤，可在種子上覆蓋一層粗糙的蛭石，基質不可過濕，否則會造成根系缺氧。
2．頂芽夭折。解決方法：缺硼造成頂芽死亡，上部葉片停止生長，葉片皺縮加厚，莖節縮短，大量側枝形成，在高溫高濕情況下，很容易缺硼，保持ph值低于6.0便可獲取充足硼素。
3．苗徒長。解決方法：氨離子濃度大于5 ppm 時將導致小苗徒長，基質長期過濕會造成徒長苗，將夜溫降至18℃可以預防苗徒長。
4．葉片不正常。解決方法：基部葉片變黃和枝葉枯死意味植株感染軟腐病，在高溫的情況下最宜發生，葉片發育不好和皺縮表明缺鈣，移植前可施加硝酸鈣或硫酸鈣，溫度超過32℃時施用5000ppm的b－9可能造成葉片畸形和革質化，缺硼可導致葉芽死亡，上部葉片停止生長葉片皺縮加厚莖節縮短大量形成側枝。
