一、苦蕎種子選擇

在種植苦蕎時，一定要重視種子選擇，種子如果選擇的品質比較差，會出芽率下降，生長速度減緩，不利于形成高產。要選擇飽滿的種子，哪怕是價格高一點，因為飽滿的種子出芽率高，生長速度也比較快。

二、種植苦蕎澆水須知

苦蕎比較適合于北方，在播種以后不能大量澆水，只要保持土壤表面濕潤就行，但是在入冬前要要澆足水，在整個冬季就不需要澆水和施肥，入春以后再澆返青水，在澆過返青水之后，就能生長得比較快。

三、種植苦蕎注意事項

種植苦蕎要注意在霜降之前要保證成熟，這樣可以保證苦蕎產量比較高，如果受到了晚霜就會讓產量下降很多。