土人參（學名：Talinum paniculatum），又稱為大葉地錦、金不換、紅梗菜等，在不同地區有不同的叫法。它屬于馬齒莧科（Portulacaceae）土人參屬（Talinum）的一種多年生草本
土人參（學名：Talinum paniculatum），又稱為大葉地錦、金不換、紅梗菜等，在不同地區有不同的叫法。它屬于馬齒莧科（Portulacaceae）土人參屬（Talinum）的一種多年生草本植物，而非灌木。
形態特征
- 莖：土人參的莖直立或斜升，多分枝，通常帶有紫色或紅色的條紋。
- 葉：葉片互生，形狀為卵形至長圓形，邊緣平滑或有細微鋸齒，質地較厚，顏色從綠色到紫紅色不等。
- 花：花朵小而密集，組成頂生或腋生的圓錐花序，花瓣5枚，通常呈白色、粉紅色或淡紫色。
- 果實與種子：果實為蒴果，成熟后會裂開，散出細小的種子。
生長習性
土人參喜歡溫暖濕潤的環境，耐旱但不耐寒，適合在陽光充足的地方生長。在中國南方以及熱帶、亞熱帶地區廣泛分布，常作為觀賞植物栽培，同時也被用作藥用植物和蔬菜食用。
藥用價值
傳統上認為土人參具有清熱解毒、利尿消腫的功效，可用于治療感冒發熱、咽喉腫痛、風濕痹痛等癥狀。現代研究顯示，土人參含有豐富的維生素C、胡蘿卜素及多種微量元素，對提高人體免疫力有一定幫助。
食用方法
土人參嫩葉可以涼拌、炒食或者做湯，口感清爽，營養價值高。但在食用前需要注意清洗干凈，并根據個人體質適量食用，避免過量引起不適。
土人參是一種多年生草本植物，具有較高的觀賞價值、藥用價值和食用價值。
品名：人參種子
高度：50~100cm
特點：藥性好，容易種植，適應性強。
種植量：0.5~1kg/畝
種植期：春秋/視地區
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規格：全新種子
