黑麥草的主要用途是廣大養殖用于家畜喂養，但在城市當中個別地區也把它用來公園綠地建設用草。綜合各方面來講它的經濟利用價值都很高。
黑麥草的主要用途是廣大養殖用于家畜喂養，但在城市當中個別地區也把它用來公園綠地建設用草。綜合各方面來講它的經濟利用價值都很高。黑麥草目前品種有很多，按生長習性來講，既有一年生的又有多年生的。
1、多年生黑麥草與一年生黑麥草用途各不相同
多年生的黑麥草多數時候都被農戶用來喂養家畜，但在城市當中多年生黑麥草又常常被用于公園綠地的建設。但這也不是絕對的事情，比如個別地區農戶種植黑麥草就專門種一年生的。
2、多年生黑麥草與一年生黑麥草營養成分差不多
一年生和多年生的黑麥草用途沒有絕對的區分，同時營養方面也沒有太大的差別。從營養的角度講它富含著粗蛋白，家畜家禽很愛吃，很多地方養殖戶還用黑麥草來喂魚。
3、多年生黑麥草與一年生黑麥草生長習性差不多
無論是一年生的黑麥草還是多年生的黑麥草，都喜歡涼爽的環境，因此都不具備耐熱的能力，在南方地區當夏季高溫天氣來臨時，黑麥草都會進入到休眠的狀態當中。