什么草蛋白質最高？一直以來大家公認的蛋白質含量高的草主要有紫花苜蓿和黑麥草，箭筈豌豆。很多牧草所以會有農戶大面積種植，就是因為家畜喜歡吃，而且家畜和家禽吃了以后長肉的效
一直以來大家公認的蛋白質含量高的草主要有紫花苜蓿和黑麥草，箭筈豌豆。很多牧草所以會有農戶大面積種植，就是因為家畜喜歡吃，而且家畜和家禽吃了以后長肉的效果好。這些牧草普遍有一個特點那就是蛋白質含量高。
1.紫花苜蓿所以名氣大，一是因為它在全國各地都有大面積的種植，二是因為大量的農戶反應家畜吃了它以后，肉長得就是好。其實肉長得好就在于紫花苜蓿相當于是動物的高蛋白食物源。不僅僅保證了家畜身上肥肉與瘦肉的比例，也保證了其肉質的口感。
2.黑麥草當中的蛋白質含量雖然不如紫花苜蓿，但是和其它牧草比，還是遠遠高于它們的。這種牧草本身就富含著大量營養元素，年產量又很高，因此一直受到廣大農戶的喜歡。它抗寒耐旱根系發達生長能力強，對于生長環境的要求也不高，因此種植效果很棒。
3.蛋白質含量高的牧草還有很多，比如像巨菌草，不僅營養高而且味道口感家畜都喜歡。以上這三種如果有種植條件的話，建議農戶多多種植，可以保證家畜全年的食用量。