1、菊苣是多年生植物

菊苣是一種優質的牧草，一次性種植后可以生長七年以上時間，每年當中至少可以進行五次左右的收割。大約生長十年后就要考慮再重新種植一次。

2、菊苣耐干旱耐貧瘠

菊苣有很多個品種，而且幾乎每一個品種都深受人們喜愛，這是因為菊苣做為一種牧草，對于環境的適應能力很強。它有耐干旱的能力，同時它能耐貧瘠。

3、菊苣耐寒耐熱抗病害

菊苣天生耐寒能力強大，在我國北方各地種植后可以安全的越冬。同時它很耐熱，在南方各地種植后生長良好，并且菊苣在生長當中很少會出現什么病蟲害。