呼倫貝爾草原牛

• 基本信息

  • 名稱: 呼倫貝爾草原牛
  • 別名: 草原紅牛、呼倫貝爾牛
  • 產(chǎn)地: 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市
  • 品種類型: 肉用型牛

• 歷史背景

  • 呼倫貝爾草原牛是經(jīng)過長期自然選擇和人工選育形成的地方良種，具有悠久的歷史。早在清朝時(shí)期，這里就已有大規(guī)模的畜牧業(yè)活動(dòng)。
  • 20世紀(jì)50年代以來，通過引入國外優(yōu)良肉牛品種與本地黃牛雜交改良，逐步形成了當(dāng)前的呼倫貝爾草原牛。

• 體型特征

  • 體形: 結(jié)構(gòu)勻稱，四肢強(qiáng)健，肌肉發(fā)達(dá)。
  • 毛色: 多為紅色或棕紅色，部分個(gè)體帶有白色斑點(diǎn)。
  • 體重: 成年公牛平均體重可達(dá)700公斤以上；成年母牛平均體重約為500公斤左右。
  • 角形: 角短而粗，向外上方彎曲。

• 生產(chǎn)性能

  • 生長速度: 生長速度快，6月齡犢牛體重可達(dá)200公斤左右。
  • 屠宰率: 屠宰率高，一般在58%-62%之間。
  • 肉質(zhì)特點(diǎn): 肉質(zhì)鮮美，肉色鮮紅，脂肪分布均勻，肌間脂肪含量適中，口感細(xì)膩。

• 飼養(yǎng)管理

  • 放牧為主: 主要采用天然草場放牧的方式進(jìn)行飼養(yǎng)，輔以適當(dāng)補(bǔ)飼。
  • 季節(jié)性管理: 根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整飼料配比及放牧?xí)r間，冬季需加強(qiáng)保暖措施。
  • 疾病預(yù)防: 定期進(jìn)行疫苗接種和驅(qū)蟲工作，保持牛舍清潔衛(wèi)生。

• 文化價(jià)值

  • 呼倫貝爾草原牛不僅是當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)來源之一，同時(shí)也承載著豐富的民族文化內(nèi)涵。每年的那達(dá)慕大會(huì)期間，都會(huì)舉辦賽牛、摔跤等傳統(tǒng)活動(dòng)，展示草原人民與牛之間的深厚情感。

• 保護(hù)與發(fā)展

  • 近年來，隨著生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高以及市場需求的變化，當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)各界越來越重視對(duì)呼倫貝爾草原牛這一珍貴遺傳資源的保護(hù)與合理利用。
  • 通過實(shí)施科學(xué)化養(yǎng)殖技術(shù)推廣、品牌建設(shè)等措施，旨在促進(jìn)該品種的可持續(xù)發(fā)展。

以上即為關(guān)于“呼倫貝爾草原牛”的詳細(xì)介紹，希望能幫助您更好地了解這一獨(dú)特的地方良種。